Kopi sebagai ritual.

SADJI lahir dari kebiasaan sederhana: menyeduh perlahan, mendengarkan, lalu membicarakan apa yang baru saja diteguk. Sebuah private slow bar di Gayungan, Surabaya, tempat setiap cangkir dipersiapkan tanpa terburu-buru.

Kami percaya secangkir kopi yang baik dimulai jauh sebelum espresso pertama mengalir — dari kebun petani, dari tangan roaster, dari niat yang jujur. Karena itu kami memilih beans single origin yang kami kenal asalnya, lalu memanggangnya dalam batch kecil setiap minggu.

Marketplace ini adalah cara kami membawa pengalaman slow bar SADJI ke meja seduhmu. Beans yang sama yang kami sajikan di bar, dikemas segar untuk diseduh di rumah dengan caramu sendiri.